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红烧水潺的做法步骤

1.新鲜的水潺

2.处理干净，切成段

3.加盐、料酒和姜丝腌制10分钟

4.锅中放油烧热

5.下入水潺两面煎，水潺软嫩容易碎，要小心轻推

6.放入水和干辣椒煮3分钟，加盐和生抽，撒入葱段

7.肉质软嫩鲜美